Per produzione in pasticceria Inspiration Lampone

Inspiration Lampone, con la sua punta di acidità, evoca il profumo brioso del coulis di lamponi ancora caldo.

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Caratteristiche

Modellaggio

Tavoletta – Mousse – Cremoso & ganache

Limone – Litchi – Peperoni – Finocchio – Pistacchio – Ibisco – Pasta di mandorla – Biscotto

35% del burro di cacao

10 Mesi

zucchero, burro di cacao 35,9%, lampone in polvere 11,5%, emulsionante: lecitina di girasol

Sacchetto Fave 250g - 32750 Acquistare

Presenza fortuita frutti con guscio, Latte (Prodotto in uno stabilimento che utilizza il latte).

Seducente, fruttato, acidulo, note di frutta rossa

Pepite di cioccolato al latte dal profilo aromatico equilibrato e arricchite da leggere note caramellate.