DLUO
9 mesi
Per produzione in pasticceria Gamma Cooking Pralinato Croccante Mandorle Nocciole Fruttato 50%
Scopri l'equilibrio di mandorle e nocciole in una consistenza croccante in questo pralinato fruttato al 50%.
1% for the planet
Maggiori informazioni su questo prodotto?
Scopri l'equilibrio di mandorle e nocciole in una consistenza croccante in questo pralinato fruttato al 50%. La granella di mandorle e nocciole donano una consistenza unica, da gustare così com'è o per realizzare dessert deliziosi.
Applicazioni multiple, per spalmare o per cuocere
- Spalmare così com'è su pancake, brioches...
- Base biscotto o base per crostate per un effetto croccante
- Per un uso puro per guarnire tutti i tipi di pasticceria (piccoli bignè, éclairs, ecc.)
- Come ripieno di cioccolatini
Caratteristiche
Composizione
zucchero, NOCCIOLE 25%, MANDORLE 25%, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia.
Questi prodotti potrebbero interessarvi
Per produzione in pasticceria
Dulcey 35 % Cioccolato di colore biondo per pasticceria
Vellutato e Biscottato : Dal colore biondo, il cioccolato Dulcey rivela una consistenza cremosa e avvolgente. La sua intensa dolcezza al biscotto e poco zuccherata lascia posto a note generose di sablé con una punta di sale.
Per produzione in pasticceria
Cioccolato fondente per pasticceria Caraïbe 66%
Caraïbe, con le sue note amare intense e i suoi accenni legnosi e di frutta secca tostata, fa sognare una danza avvincente all'ombra degli alberi di cacao.