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Pralinés Gourmands Bonbons de Chocolat Pralinés Gourmands

Une variété d’associations gourmandes à base de praliné, pour satisfaire tous les palais.

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Fiche outil Rinette Ivoire

Composition
sucre, NOISETTES, beurre de cacao, fèves de cacao, LAIT entier en poudre, AMANDES, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille
Autre(s) caractéristique(s)

Praliné amandes noisettes enrobé de chocolat ivoire (chocolat blanc) et décoré de chocolat noir. Texture très fine et croquante.

Commander en ligne

Fiche outil Café crème

% Produit Brut Mini
24% de Cacao
Composition
sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, sirop de glucose, LAIT entier concentré, eau, sucre inverti, beurre concentré (LAIT), NOISETTES, stabilisant: D-sorbitol, émulsifiant: lécithine de tournesol, café 0,3%, extrait de café, maltodextrine, extrait naturel de vanille, agent d'enrobage: gomme shellac
DDM
5 mois
Autre(s) caractéristique(s)

Ganache au café enrobée de chocolat Ivoire (chocolat blanc) et décorée d'un grain de café. Notes arabica. 

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Fiche outil Praliné intense noir

% Produit Brut Mini
17% de Cacao
Composition
sucre, fèves de cacao, NOISETTES, beurre de cacao, AMANDES, LAIT entier en poudre, beurre concentré (LAIT), émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille
DDM
4 mois
Autre(s) caractéristique(s)

Praliné amandes et noisettes, enrobé de chocolat noir et décoré d'une diagonale de chocolat Ivoire (chocolat blanc).
Goût intense de fruits secs et notes grillées. Texture fine. 

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Fiche outil Arwen

Composition
sucre, fèves de cacao, NOISETTES, brisures de galettes bretonnes (farine de BLÉ, beurre (LAIT), sucre, ŒUFS, LAIT entier en poudre, sel, poudres à lever : carbonates de sodium, carbonate d'ammonium), beurre de cacao, LAIT entier en poudre, beurre concentré (LAIT), émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille
Autre(s) caractéristique(s)

Façon Gianduja” lait et brisures de galettes bretonnes. Enrobé de chocolat noir. Notes de fruits secs. Texture fondante et croustillante. 

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Fiche outil Praliné Craquant

% Produit Brut Mini
26% de Cacao
Composition
Lait 6%, Noisette 11%, Amande 11%, Sucre 43%, Matière grasse 35%
DDM
4 mois
Autre(s) caractéristique(s)

Présence possible de protéines d'oeuf et arachide.

Commander en ligne

Fiche outil Pralifeuilleté Noir

% Produit Brut Mini
26% de Cacao
Composition
sucre, AMANDES, fèves de cacao, beurre de cacao, éclats de crêpe croustillante 5,4% (farine de BLÉ, sucre, beurre concentré (LAIT), LAIT écrémé en poudre, malt d'ORGE, sel), LAIT entier en poudre, NOISETTES, beurre concentré (LAIT), émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.
DDM
4 mois
Autre(s) caractéristique(s)

Praliné amandes mélangé à de la crêpe croustillante et enrobé de chocolat Noir. Notes grillées. Croustillant. 

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Fiche outil Pralicoco

% Produit Brut Mini
27% de Cacao
Composition
sucre, AMANDES, fèves de cacao, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, noix de coco 5%, NOISETTES, beurre concentré (LAIT), émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille
DDM
4 mois
Autre(s) caractéristique(s)

Présence possible de protéines d'oeuf, gluten et arachide.

Commander en ligne

Fiche outil Rinette Lait

% Produit Brut Mini
21% de Cacao
Composition
sucre, NOISETTES, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, AMANDES, fèves de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille
DDM
6 mois
Autre(s) caractéristique(s)

Présence possible de protéines d'oeuf, gluten et arachide.

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Fiche outil Praliné Nougatine

% Produit Brut Mini
18% de Cacao
Composition
sucre, AMANDES, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, NOISETTES, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille, beurre concentré (LAIT)
DDM
5 mois
Autre(s) caractéristique(s)

Présence possible de protéines d'oeuf, gluten et arachide.

Commander en ligne

Fiche outil Pralifeuilleté Lait

% Produit Brut Mini
18% de Cacao
Composition
sucre, AMANDES, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, éclats de crêpe croustillante 5,4% (farine de BLÉ, sucre, beurre concentré (LAIT), LAIT écrémé en poudre, malt d'ORGE, sel), fèves de cacao, NOISETTES, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille, beurre concentré (LAIT)
DDM
6 mois
Autre(s) caractéristique(s)

Présence possible de protéines d'oeuf et arachide.

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Fiche outil Praliné Tonka

% Produit Brut Mini
25% de Cacao
Composition
Lait 11%, Noisette 10%, Amande 10%, Sucre 42%, Matière grasse 35%
DDM
4 mois
Autre(s) caractéristique(s)

Présence possible de protéines de gluten et arachide.

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Fiche outil Gianduja Citron

% Produit Brut Mini
23% de Cacao
Composition
sucre, NOISETTES, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, arôme naturel de citron, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille
DDM
6 mois
Autre(s) caractéristique(s)

Présence possible de protéines d'oeuf, gluten et arachide.

Commander en ligne

Fiche outil Rinette Dulcey

Composition
sucre, NOISETTES, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, AMANDES, fèves de cacao, LAIT écrémé en poudre, lactoserum (LAIT), beurre (LAIT), émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille
DDM
4 mois
Autre(s) caractéristique(s)

Présence possible de protéines d'oeuf et gluten.

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