CÓCTEL DE CHOCOLATE

Poner el Ground chocolate en una jarra, añadir el agua caliente y agitar con una cuchara para fundir las virutas de chocolate.
Añadir la leche fría a la jarra.
Trasvasar la preparación de la jarra a una coctelera.
Agregar el ron macerado, una pizca de pimiento de Espelette y cubitos de hielo.
Agitar, filtrar en el recipiente elegido para la degustación y añadir cubitos de hielo.